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技术资讯
Technical Information
1 试验目的：考察酸乳对改善种蛋鸡生产性能和粪便情况的作用效果。
2 试验时间：2019.5.31——2019.6.29
3试验地点：广西省玉林市和时利农牧有限公司
4试验动物
选择一栋202日龄的种蛋鸡舍，分三条饲养线，将三条线随机分成两个处理组，其中一条线为实验组，种蛋鸡数量1392羽；另外两条线为对照组，种蛋鸡数量2383羽。试验期30天。
5试验日粮
对照组饲喂基础日粮；试验组饲喂基础日粮，并额外饮水添加酸乳1.5L/吨，让鸡只自由饮用。活苗饮水当天停止使用酸乳。
6饲养管理
试验鸡日常管理和免疫程序按照该场的规定进行。试验开始后每天记录死淘数、产蛋数、合格蛋数、破蛋数和次蛋数，试验期间观察鸡粪便情况，拍照记录。试验结束后统计死淘率、产蛋率、合格蛋率、破蛋率和次蛋率。并观察试验前后粪便的变化情况，并拍照记录。
7 试验结果
7.1 添加酸乳对生产性能的影响
表1 种蛋鸡生产性能情况对比表
由表1可知，试验组产蛋率和合格蛋率比对照组略高一点，但破蛋率、次蛋率和死淘率跟对照组相比明显改善了，分别降低了23%、13.33%、46.34%。说明添加酸乳可以提高种蛋鸡的生产性能。
7.2 添加酸乳对蛋品质的影响
2 试验时间：2019.5.31——2019.6.29
3试验地点：广西省玉林市和时利农牧有限公司
4试验动物
选择一栋202日龄的种蛋鸡舍，分三条饲养线，将三条线随机分成两个处理组，其中一条线为实验组，种蛋鸡数量1392羽；另外两条线为对照组，种蛋鸡数量2383羽。试验期30天。
5试验日粮
对照组饲喂基础日粮；试验组饲喂基础日粮，并额外饮水添加酸乳1.5L/吨，让鸡只自由饮用。活苗饮水当天停止使用酸乳。
6饲养管理
试验鸡日常管理和免疫程序按照该场的规定进行。试验开始后每天记录死淘数、产蛋数、合格蛋数、破蛋数和次蛋数，试验期间观察鸡粪便情况，拍照记录。试验结束后统计死淘率、产蛋率、合格蛋率、破蛋率和次蛋率。并观察试验前后粪便的变化情况，并拍照记录。
7 试验结果
7.1 添加酸乳对生产性能的影响
表1 种蛋鸡生产性能情况对比表
| 项目 | 日龄 | 数量（只） | 产蛋率（%） | 合格蛋率（%） | 破蛋率（%） | 次蛋率（%） | 死淘率（%） |
| 试验组 | 202 | 1392 | 57.9 | 97.7 | 1 | 1.3 | 2.2 |
| 对照组 | 202 | 2383 | 57.5 | 97.1 | 1.3 | 1.5 | 4.1 |
| 差异（%） | 0.69 | 0.61 | -23 | -13.33 | -46.34 |
由表1可知，试验组产蛋率和合格蛋率比对照组略高一点，但破蛋率、次蛋率和死淘率跟对照组相比明显改善了，分别降低了23%、13.33%、46.34%。说明添加酸乳可以提高种蛋鸡的生产性能。
7.2 添加酸乳对蛋品质的影响
由图1可以看出，试验组的蛋黄颜色明显比对照组的颜色深，蛋清也明显比对照组粘稠，说明添加酸乳可以改善蛋品质，使蛋黄颜色更深，蛋清粘稠度（哈夫单位）更高。
7.3 添加酸乳对粪便情况的影响
7.3 添加酸乳对粪便情况的影响
由图2a可以看出，试验前鸡粪便比较稀，不太成型，由于水分较重导致地板比较潮湿。由图2b可以看出，使用酸乳后，鸡的水便情况明显改善，粪便更成型，因此地板也比较干燥。说明酸乳可以减少鸡的水便，使粪便更成型、更干燥。
8 试验分析及小结
8.1添加酸乳3-4天后即可观察到鸡粪便有明显的改善，粪便成型、水分减少以及拉稀迅速减少。添加酸乳7-10天以后可以观察到鸡粪便更干燥成型、白痢和料粪减少，鸡舍氨气味降低，但炎热天气饮水量大还是会有部分鸡粪便水分比较多，但是试验组的情况明显好于对照组。
8.2 添加酸乳可以改善种蛋鸡的生产性能，改善蛋壳质量和蛋品质，使破蛋率和次蛋率降低，蛋黄颜色加深，蛋清更加粘稠。同时可以降低鸡群的死淘率。
8.3 水线方面良好无堵塞现象排水量正常，时间久了会形成一层生物膜的东西，但不会引起水线堵塞以及排水量减少问题。说明酸乳通过饮水添加不成问题。
8 试验分析及小结
8.1添加酸乳3-4天后即可观察到鸡粪便有明显的改善，粪便成型、水分减少以及拉稀迅速减少。添加酸乳7-10天以后可以观察到鸡粪便更干燥成型、白痢和料粪减少，鸡舍氨气味降低，但炎热天气饮水量大还是会有部分鸡粪便水分比较多，但是试验组的情况明显好于对照组。
8.2 添加酸乳可以改善种蛋鸡的生产性能，改善蛋壳质量和蛋品质，使破蛋率和次蛋率降低，蛋黄颜色加深，蛋清更加粘稠。同时可以降低鸡群的死淘率。
8.3 水线方面良好无堵塞现象排水量正常，时间久了会形成一层生物膜的东西，但不会引起水线堵塞以及排水量减少问题。说明酸乳通过饮水添加不成问题。
